变豆菜属

并有明显的降压、镇静和抗惊厥的作用
更新时间:2019-08-19 16:57 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  水芹菜有清热利湿,止血,降血压等作用。用于感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压。平肝降压、镇静安神、利尿、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰,降低血糖。芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

  水芹入肺、胃二经,偏重于清热除烦、利尿除湿、化痰下气、止血止带,是烦渴、淋病、水肿、痰多、黄疸、带下等患者的食疗佳品。

  知道合伙人教育行家采纳数:77525获赞数:491051本人1997年毕业于浙江师范大学。一直任教初中科学学科。包括初中物理、化学、生物、地理、天文等内容。向TA提问展开全部

  旱芹则生长在相对干旱的地方,北方人吃到的芹菜主要是旱芹,也就是我们平日里吃的普通芹菜,它与水芹相比,旱芹香气更浓,又名香芹,入药较佳,故又被称为药芹.

  水芹菜,就是市场上的南方小芹菜。这种芹菜的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。

  水芹不同于常用的芹菜.它的茎非常细直径大约在2-3mm左右,水芹又叫河芹、水英,它主要生长在潮湿的地方,比如池沼边、河边和水田,在南方多见。

  2013-04-01展开全部芹菜为半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候,畏严寒忌炎热。芹菜为长日照作物,低温长日照促进花芽分化,而短日照可促进营养生长。

  旱芹入肝经,偏重于平抑肝阳、祛风利湿,适合肝阳上亢、头痛目眩、面红耳赤、乳糜尿等患者食用。

  芹菜的特点是多筋,芹菜可食用部分主要为叶柄,叶虽然也可以食用,但大多数人都不吃。芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,做法简单,味道好吃。以大小整齐,不带老梗、黄叶和泥土,叶柄无锈斑,虫伤、色泽鲜绿或洁白,叶柄充实肥嫩者为佳。

  水芹菜 多年生草本。茎高15—80厘米,竖立,或基部匍匐。根生叶有柄,柄长达10厘米,有鞘;叶片1回至2回羽状分裂,最后裂片卵形至菱状披针形。长2—5厘米,宽1—2厘米,边缘有牙齿或圆齿状锯齿;茎上部叶无柄,裂片和根生叶的裂片相似但较小。伞梗顶生,通常与叶对生,长2—16厘米;伞辐6—16;总苞缺乏;小总苞有2—8个线毫米;花白色;萼齿线状披针形,长几与花柱基等长;花瓣倒形卵,长1毫米,宽0.75毫米,有1长而内折的小舌片;花柱基圆锥形,花柱竖立或两侧分开。果实近四角状椭圆形或筒状长圆形,长2.5—3毫米,宽2毫米,侧

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