变豆菜属

水芹一般采用无性繁殖
更新时间:2019-08-29 09:33 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  分株栽植时间:长江流域在8-9月、华南地区在9月-翌年2月、华北地区在终霜期以后。

  水芹一般采用无性繁殖。8月下旬-9月中旬进行。在栽植前15天采集老熟种茎。

  植株,使害虫漂浮于水面,用粗草绳拉住两端向下风头的地方移动,然后集中将以杀灭。也可用40%的乐果1000倍液防治。

  产中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾等亚洲国家。喜湿润、肥沃土壤。耐涝及耐寒性强。水芹一般采用无性繁殖。可当蔬菜食用,其味鲜美,民间也作药用。

  (一) 思乐泮水,薄采其芹 说来惭愧,国学于我,仅仅限于知道几句“人之初”,“赵钱孙李”,偶尔摇头晃脑来几句“子曰”,“关关雎鸠,在河之洲”要是有人再问得多点深点,还真是不知所云,看来,得恶补一下呢。蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。...

  (Bl.) DC.)是伞形科,水芹属多年生草本植物,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生;无总苞;伞辐不等长,直立和展开;萼齿线状披针形,花瓣白色,倒卵形,有一长而内折的小舌片;花柱基圆锥形,直立或两侧分开。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形,侧棱较背棱和中棱隆起,木栓质。花期6-7月,果期8-9月。

  产期在春节前后,正值冬季缺菜季节,在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。此外,水芹全草民间也作药用,其味甘辛、性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对尿路感染崩漏水肿高血压等有辅助疗效。

  复伞形花序顶生,花序梗长2-16厘米;无总苞;伞辐6-16,不等长,长1-3厘米,直立和展开;小总苞片2-8,线毫米;萼齿线状披针形,长与花柱基相等;花瓣白色,倒卵形,长1毫米,宽0.7毫米,有一长而内折的小舌片;花柱基圆锥形,花柱直立或两侧分开,长2毫米。

  水芹亦有斑枯病发生。应选用抗病品种栽植,注意氮磷钾肥配合使用,防止氮肥偏多。发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液各喷雾一次,其间间隔7天,安全间隔期不少于10天。

  水芹喜湿润、肥沃土壤,耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃,能耐0℃以下的低温。一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边,或生于水田中。

  分布于中国各地。于印度缅甸越南马来西亚印度尼西亚爪哇菲律宾等地也有分布。

  果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形,长2.5-3毫米,宽2毫米,侧棱较背棱和中棱隆起,木栓质,分生果横剖面近于五边状的半圆形;每棱槽内油管1,合生面油管2。花期6-7月,果期8-9月。

  病害一般发生锈病病毒病,锈病可用托布津代森锌等杀菌剂喷施。病毒病的防治要始于种苗的严格选择,剔除病株。种植后如发现病株应及时拔除,同时注意蚜虫的防治。

  水芹栽后80-90天后即可陆续采收,可持续到翌年4月份。采收时应保留根茎,洗净污泥,除去烂叶,捆扎后即可上市。由于鲜菜不耐贮藏,宜随收随上市,一般12月开始上市,并可延续到翌年4月中旬。

  每100克水芹可食用部分中含蛋白质2.5克,脂肪0.6克,碳水化合物4克,膳食纤维3.8克,维生素c含39毫克。另含有挥发油甾醇类醇类脂肪酸黄酮类氨基酸等物质。具有较高的药用价值。

  生长前期要及时清除杂草,拔除的杂草可就地掩埋回田作绿肥。水芹封行后,杂草就不易生长,可不再中耕除草。水芹生长期间可追肥3-4次,一般第1次在株高约10厘米时,施用经处理过的人或牲畜粪尿;第2次在间苗移栽后;第3次在株高约25厘米时。以后看植株生长情况来决定是否施肥及肥料的用量。每次追肥时,要在前1天晚上将田间的水放干,次日追肥,经过1昼夜,土壤充分吸人肥料后,再进行灌溉。

  15-80厘米,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,柄长达10厘米,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形,1

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